- Музей «Коломенская пастила»
-
Музей исчезнувшего вкуса "Коломенская пастила. У Николы на Посадях." Дата основания 2009 Местонахождение Коломна,Посадская улица, 13/а. Директор Никитина Наталья Геннадиевна http://www.kolomnapastila.ru Музей «Коло́менская пастила́. У Николы на Поса́дях» расположен в городе Коломна Московской области.
Содержание
История
Открытие музея состоялось в январе 2009 года, в рамках проекта "Коломенская пастила. История со вкусом". Проект стал победителем V Грантового конкурса музейных проектов "Меняющийся музей в меняющемся мире" 2008 г., проводимого Благотворительным фондом Владимира Потанина[1]. Проект также поддержан Фондом региональных социальных программ Вагита Алекперова "Наше будущее" - в 2010 г. проект "Музейная фабрика пастилы в Коломне" стал победителем Регионального конкурса проектов в сфере социального предпринимательства.
Коломенская пастила — это старинное русское лакомство, ставшее символом Коломны XVIII-XIX столетий. Пастила изготавливалась из взбитого яблочного пюре, с добавлением сахара, мёда, яичных белков, ягод, орехов.
Музей располагается в старом доме знаменитого рода купцов Сурановых, построенного в конце XVIII века. В нём собрана обширная коллекция, в которой представлены основные виды и сорта российской пастилы[1].
В ходе экскурсии посетители могут ознакомиться с историей изготовления пастилы в Коломне, технологией её производства, а также продегустировать различные сорта.
Проект "Музейная фабрика пастилы в Коломне" является социально-предпринимательским.
Предположительно, эта страница или раздел нарушает авторские права. Eё содержимое, вероятно, скопировано с http://www.nb-forum.ru/geography/kolom-soc-pred.html практически без изменений.
Пожалуйста, проверьте дату предполагаемого источника в Архиве Интернета и сравните с датой внесения правок в статью.
Если вы считаете, что это не так, выскажите ваше мнение на странице обсуждения этой статьи. Если Вы автор, то оформите разрешение на использование текста
Дата обнаружения нарушения: 12 ноября 2012.
Выявившему нарушение: Пожалуйста, поместите сообщение{{subst:nothanks cv|pg=Музей «Коломенская пастила»|url=http://www.nb-forum.ru/geography/kolom-soc-pred.html}} -- ~~~~
на страницу обсуждения участника, создавшего статью
Администраторам: ссылки сюда, история (последнее изменение), журналы, удалить.
Автору статьи: Авторские права, Получение разрешений, Что делать?Музей спроектирован в соответствии с современными мировыми стандартами, и предлагает посетителям интерактивную экспозицию (здесь можно увидеть процесс производства пастилы, и самому попробовать сделать пастилу). Музей также оборудован в соответствии с мировыми стандартами и удобен для посещения людям с ограниченными возможностями, для которых также разрабатываются адаптированные программы. Новый музей также обеспечит занятость местного населения. Для производства пастилы будут использоваться яблоки и ягоды хозяйств местных жителей. Создание музея решит проблему разрушения исторического здания, в настоящее время пустующего, бывшей пастильной фабрики, оживит территорию исторического центра Коломны. Новый туристский объект повысит качество жизни на этой территории.
См.также
Примечания
Ссылки
Музей «Коломенская пастила» на Викискладе? Категории:- Музеи по алфавиту
- Появились в 2009 году
- Культура Коломны
Wikimedia Foundation. 2010.