- Жасмин
-
Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Ясноткоцветные Семейство: Маслиновые Род: Жасмин Латинское название Jasminum L. ITIS 32964 NCBI 4147 Жасми́н (лат. Jasmínum, от перс. یاس — ясемин) — род вечнозелёных кустарников из семейства Маслиновые. Не следует путать его с кустарником чубушником, который в России часто неправильно называют жасмином.
Содержание
Ботаническое описание
Вьющиеся или прямостоячие кустарники с простыми, тройчатыми или непарноперистыми листьями без прилистников и крупными правильными цветками. Венчик цветков белый, жёлтый или красноватый раздельный, большей частью с узкой длинной трубкой, внутри которой сидят 2 тычинки с короткими нитями; завязь верхняя, обращающаяся при созревании в ягоду.
Виды
Около 197 видов в тёплом поясе обоих полушарий, включая субтропики.
По данным The Plant List[1]:
- Jasminum abyssinicum Hochst. ex DC.
- Jasminum acuminatum (Lam.) Pers.
- Jasminum adenophyllum Wall. ex C.B.Clarke
- Jasminum agastyamalayanum Sabeena, Asmitha,
Mulani, E.S.S.Kumar & Sibin - Jasminum albicalyx Kobuski
- Jasminum alongense Gagnep.
- Jasminum amabile H.Hara
- Jasminum ambiguum Blume
- Jasminum amoenum Blume
- Jasminum andamanicum N.P.Balakr. & N.G.Nair
- Jasminum angolense Baker
- Jasminum angulare Vahl
- Jasminum angustifolium (L.) Willd.
- Jasminum annamense Wernham
- Jasminum anodontum Gagnep.
- Jasminum aphanodon Baker
- Jasminum apoense Elmer
- Jasminum arborescens Roxb.
- Jasminum artense Montrouz.
- Jasminum attenuatum Roxb. ex DC.
- Jasminum auriculatum Vahl
- Jasminum azoricum L.
- Jasminum bakeri Scott-Elliot
- Jasminum batanensis Kiew
- Jasminum beesianum Forrest & Diels
- Jasminum betchei F.Muell.
- Jasminum bignoniaceum Wall. & G.Don
- Jasminum brachyscyphum Baker
- Jasminum breviflorum Harv.
- Jasminum brevilobum DC.
- Jasminum brevipetiolatum Duthie
- Jasminum calcareum F.Muell.
- Jasminum calcicola Kerr
- Jasminum calophyllum Wall. & G.Don
- Jasminum campyloneurum Gilg & G.Schellenb.
- Jasminum cardiomorphum P.S.Green
- Jasminum carinatum Blume
- Jasminum caudatum Wall. ex Lindl.
- Jasminum celebicum Merr.
- Jasminum coarctatum Roxb.
- Jasminum coffeinum Hand.-Mazz.
- Jasminum cordatum Ridl.
- Jasminum cordifolium Wall. & G.Don
- Jasminum craibianum Kerr
- Jasminum crassifolium Blume
- Jasminum cumingii Merr.
- Jasminum curtisii King & Gamble
- Jasminum cuspidatum Rottl. & Willd.
- Jasminum dallachyi F.Muell.
- Jasminum dasyphyllum Gilg & G.Schellenb.
- Jasminum decipiens P.S.Green
- Jasminum decussatum Wall. & G.Don
- Jasminum degeneri Kobuski
- Jasminum dichotomum Vahl
- Jasminum didymum G.Forst.
- Jasminum dinklagei Gilg & G.Schellenb.
- Jasminum dispermum Wall.
- Jasminum domatiigerum Lingelsh.
- Jasminum duclouxii (H.Lév.) Rehder
- Jasminum eberhardtii Gagnep.
- Jasminum elatum Pancher ex Guillaumin
- Jasminum elegans Knobl.
- Jasminum elongatum (P.J.Bergius) Willd.
- Jasminum extensum Wall. & G.Don
- Jasminum flavovirens Gilg & G.Schellenb.
- Jasminum flexile Vahl
- Jasminum floridum Bunge
- Jasminum fluminense Vell.
- Jasminum foveatum R.H.Miao
- Jasminum fruticans L.
- Jasminum fuchsiifolium Gagnep.
- Jasminum gilgianum K.Schum.
- Jasminum glaucum (L.f.) Sol.
- Jasminum grandiflorum L.
- Jasminum greveanum Danguy ex H.Perrier
- Jasminum griffithii C.B.Clarke
- Jasminum guangxiense B.M.Miao
- Jasminum harmandianum Gagnep.
- Jasminum hasseltianum Blume
- Jasminum hongshuihoense Z.P.Jien ex B.M.Miao
- Jasminum humile L.
- Jasminum insigne Blume
- Jasminum ixoroides Elmer
- Jasminum jenniae W.K.Harris & G.Holmes
- Jasminum kajewskii C.T.White
- Jasminum kaulbackii P.S.Green
- Jasminum kedahense (King & Gamble) Ridl.
- Jasminum kerstingii Gilg & G.Schellenb.
- Jasminum kitchingii Baker
- Jasminum kostermansii Kiew
- Jasminum kriegeri Guillaumin
- Jasminum kwangense Liben
- Jasminum lanceolaria Roxb.
- Jasminum lanceolarium Roxb.
- Jasminum lasiosepalum Gilg & G.Schellenb.
- Jasminum latipetalum C.B.Clarke
- Jasminum laurifolium Roxb. ex Hornem.
- Jasminum laxiflorum Gagnep.
- Jasminum leptophyllum Rafiq
- Jasminum listeri King ex Gage
- Jasminum longipetalum King & Gamble
- Jasminum longitubum L.C.Chia ex B.M.Miao
- Jasminum mackeeorum P.S.Green
- Jasminum macrocarpum Merr.
- Jasminum magnificum Lingelsh.
- Jasminum maingayi C.B.Clarke
- Jasminum malabaricum Wight
- Jasminum malayanum Kiew
- Jasminum marianum DC.
- Jasminum matthewii P.S.Green
- Jasminum melastomifolium Ridl.
- Jasminum mesnyi Hance
- Jasminum meyeri-johannis Engl.
- Jasminum microcalyx Hance
- Jasminum molle R.Br.
- Jasminum mossamedense Hiern
- Jasminum multiflorum (Burm.f.) Andrews
- Jasminum multinervosum Kiew
- Jasminum multipartitum Hochst.
- Jasminum multipetalum Merr.
- Jasminum narcissiodorum Gilg & G.Schellenb.
- Jasminum nardydorum Breteler
- Jasminum neocaledonicum Schltr.
- Jasminum nepalense Spreng.
- Jasminum nervosum Lour.
- Jasminum newtonii Gilg & G.Schellenb.
- Jasminum niloticum Gilg
- Jasminum nintooides Rehder
- Jasminum nobile C.B.Clarke
- Jasminum noldeanum Knobl.
- Jasminum noumeense Schltr.
- Jasminum nudiflorum Lindl.
- Jasminum nummularifolium Baker
- Jasminum obtusifolium Baker
- Jasminum octocuspe Baker
- Jasminum odoratissimum L.
- Jasminum officinale L.
- Jasminum oliganthum Quisumb. & Merr.
- Jasminum oreophilum Kiew
- Jasminum papuasicum Lingelsh.
- Jasminum parkeri Dunn
- Jasminum pauciflorum Benth.
- Jasminum paucinervium Ridl.
- Jasminum pedunculatum Gagnep.
- Jasminum pellucidum Airy Shaw
- Jasminum pentaneurum Hand.-Mazz.
- Jasminum pericallianthum Kobuski
- Jasminum perissanthum P.S.Green
- Jasminum pierreanum Gagnep.
- Jasminum polyanthum Franch.
- Jasminum populifolium Blume
- Jasminum prainii H.Lév.
- Jasminum preussii Engl. & Knobl.
- Jasminum promunturianum Däniker
- Jasminum pseudopinnatum Merr. & Rolfe
- Jasminum pteropodum H.Perrier
- Jasminum puberulum Baker
- Jasminum punctulatum Chiov.
- Jasminum quinatum Schinz
- Jasminum rambayense Kuntze
- Jasminum rehderianum Kobuski
- Jasminum ritchiei C.B.Clarke
- Jasminum rufohirtum Gagnep.
- Jasminum sambac (L.) Sol.
- Jasminum sarawacense King & Gamble
- Jasminum scandens (Retz.) Vahl
- Jasminum schimperi Vatke
- Jasminum sessile A.C.Sm.
- Jasminum siamense Craib
- Jasminum simplicifolium G.Forst.
- Jasminum sinense Hemsl.
- Jasminum smilacifolium Griff. ex C.B.Clarke
- Jasminum spectabile Ridl.
- Jasminum stans Pax
- Jasminum steenisii Kiew
- Jasminum stellipilum Kerr
- Jasminum stenodon Baker
- Jasminum stenolobum Rolfe
- Jasminum × stephanense É.Lemoine
- Jasminum streptopus E.Mey.
- Jasminum subglandulosum Kurz
- Jasminum subhumile W.W.Sm.
- Jasminum syringifolium Wall. & G.Don
- Jasminum tetraquetrum A.Gray
- Jasminum thomense Exell
- Jasminum tomentosum Knobl.
- Jasminum tortuosum Willd.
- Jasminum trichotomum B.Heyne ex Roth
- Jasminum tubiflorum Roxb.
- Jasminum urophyllum Hemsl.
- Jasminum verdickii De Wild.
- Jasminum vidalii P.S.Green
- Jasminum waitzianum Blume
- Jasminum wengeri C.E.C.Fisch.
- Jasminum wrayi King & Gamble
- Jasminum yuanjiangense P.Y.Pai
- Jasminum zippelianum Blume
Наиболее известны:
- Жасмин жёлтый (Jasminum fruticans L.), или кустарниковый
- Жасмин итальянский жёлтый (Jasminum humile L.)
- Жасмин отвороченный (Jasminum revolutum), на Дарвазском хребте
- Жасмин белый (Jasminum officinale L.), или лекарственный, или настоящий
Значение и применение
Жасмин культивируется как декоративное растение ради красивых цветов в садах и как домашнее растение.
В Южной и Юго-Восточной Азии цветы жасмина широко используются как украшение.
Цветки жасмина также используются в качестве ароматической добавки к зелёному чаю.
Из цветков Жасмина душистого (Jasminum odoratissimum), Жасмина крупноцветного (Jasminum grandiflorum) и Жасмина индийского (Jasminum sambac) добывают душистое эфирное масло (точнее, абсолю), которое используется в производстве духов и ладана).
Жасмин индийский (Jasminum sambac), или самбак — национальный цветок Индонезии, где он называется «Мелати», и Филиппин, где он называется «Сампагита».
В Индонезии жасмин — главный цветок на свадебных церемониях этнических индонезийцев.
Жасмин белый — национальный цветок Пакистана, где он известен как «Чамбели».
Jasminum fluminense — широко распространённый сорняк на Гавайях, где он называется неточным названием «бразильский жасмин».
Представление о жасмине в России
Жасмин (Jasminum L.) — род лазящих или прямостоячих кустарников из семейства маслиновых (Oleaceae; но многими ботаниками выделяется в особое семейство жасминовых). Всего до 90 видов из теплого пояса Азии, Африки и Австралии; европейских только два. Листья то супротивные (попарно), то очередные, у одних видов цельные и простые, у других тройчатые или непарно-перистые; прилистников нет. Цветы крупные, пахучие; из маленькой 5-надрезной чашечки выступает трубчатый венчик, на конце расширенный в виде блюдца и надрезанный на 5 или 8 лопастей; окраска белая, жёлтая и красноватая; внутри трубки сидят 2 тычинки на коротких нитях; завязь 2-гнёздая, свободная (или верхняя), обращающаяся при созревании в ягоду, у одних видов мясистую, у других кожистую или перепончатую; у большинства цветки расположены одиночно на концах ветвей, реже в виде развилистых соцветий.
В России на Кавказе и в Крыму дико растут и разводятся два вида:
- Ж. жёлтый (J. fruticans L.), небольшой кустарник до 3 фт. вышины, весьма часто встречается в Закавказье (и на южн. берегу Крыма) до высоты 3 т. фт. Листья (на Кавказе) тройчатые с узенькими листочками; жёлтые цветы собраны по 2 — 4 на концах бороздчатых и угловатых ветвей. Известен в южн. Европе и Малой Азии. При разведении в садах умеренного пояса Европы требует защиты на зиму.
- Ж. настоящий или белый (J. officinale L.), лазящий кустарник до 5 фт. вышины с перистыми листьями и ароматными белыми цветами в метёлках. Реже предыдущего, и водится только в Закавказье а кроме того в Ост-Индии и в некоторых южнейших пунктах Европы. Из цветов получается душистое масло, входящее в состав косметических препаратов. Разводится в садах в виде беседок, шпалер и вдоль стен, но лишь на открытых хорошо освещённых и пригреваемых солнцем местах, требуя плодородной глинистой почвы, богатой органическими веществами. На зиму все зрелые и здоровые ветви срезываются и закапываются в землю (в южн. Европе), откуда весною высаживаются и дают новые побеги.
В садоводстве известны ещё две разновидности этого же вида с жёлто-пятнистыми и белыми по краям листьями, а также китайский вид J. nudiflorum Lindl. (голоцветный) с одиночными жёлтыми цветами. По употреблению в парфюмерии хорошо известны ост-индские J. Sambac. и J. grandiflorum.
Интересные факты
- Летом 2011 г. китайское правительство, напуганное волнениями в странах арабского мира, решило запретить продавать жасмин и подвергает название этого цветка цензуре в интернете (китайский интернет стали наполнять анонимные призывы к протестам против насилия со стороны властей и за свободу слова — загадочные бунтовщики призывали китайцев молча выходить на улицы каждое воскресенье с цветами жасмина в руке)[2].
- У татар жасмин считается священным растением, и прежде чем попасть в рай, человека спросят — вырастил ли он жасмин?
- Существует такая народная примета: на 9 мая, если зацвел жасмин, настала пора обрабатывать деревья растительными настоями, спасающими от вредителей.
Примечания
- ↑ Jasminum на сайте The Plant List
- ↑ Китай объявил жасмин вне закона
Литература
- Жасмин // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Ссылки
- Ядовитые свойства жасмина(недоступная ссылка)
Категории:- Растения по алфавиту
- Маслиновые
- Флора Средиземноморья
- Декоративные кустарники
Wikimedia Foundation. 2010.